Résumé

Le miel est connu depuis toujours pour ses qualités curatives. Dans l’Antiquité, il était déjà extrêmement utilisé comme étant la base de nombreuses recettes. Cet ouvrage nous fait à nouveau redécouvrir le miel et ses innombrables variétés dans de nombreuses recettes, sucrées mais également salées, mettant ainsi en avant ce produit naturel et bon pour la santé.

Caractéristiques

EAN13 Livre broché : 9782755810424

Langue(s) : Français

Auteur(s) : Carole Colas, Bertrand Colas

Collection : GASTRONOMIE

Publication : 29 mars 2023

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 160

Nombre de pages Livre broché : 32

Format (en mm) Livre broché : 190 x 260 x 3

Code(s) CLIL : 3849

Editeur : GISSEROT

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