Jean-François Chevasson
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A propos de l'auteur
Jean-François Chevasson, Didier Gibausset et Paul Perrissin sont trois professionnels de la cuisine. Avec leur expérience et leur rigueur professionnelle, et avec un grand sens de la pédagogie, ils ont mis au point des recettes originales, savoureuses et facilesà réaliser.