La cuisine des Charentes
Résumé
La Charente est réputée pour la qualité de nombreux produits, comme le Pineau, ou même pour la qualité de ses produits de la mer, du fait de sa proximité avec le littoral. Ce livre de recettes valorise ces différentes spécialités gastronomiques en les déclinant à travers différentes recettes typiques de cette région.
Caractéristiques
EAN13 Livre broché : 9782755803273
Langue(s) : Français
Collection : RECETTES D'OR
Publication : 28 juin 2012
Support(s) : Livre broché
Poids (en grammes) : 83 (Livre broché)
Nombre de pages Livre broché : 64
Format (en mm) Livre broché : 117 x 167
Code(s) CLIL : 3851
Editeur : GISSEROT