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Résumé

La Charente est réputée pour la qualité de nombreux produits, comme le Pineau, ou même pour la qualité de ses produits de la mer, du fait de sa proximité avec le littoral. Ce livre de recettes valorise ces différentes spécialités gastronomiques en les déclinant à travers différentes recettes typiques de cette région.

Caractéristiques

EAN13 Livre broché : 9782755803273

Langue(s) : Français

Auteur(s) : Christine Daigne, Thibault Chattard-Gisserot

Collection : RECETTES D'OR

Publication : 28 juin 2012

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 83 (Livre broché)

Nombre de pages Livre broché : 64

Format (en mm) Livre broché : 117 x 167

Code(s) CLIL : 3851

Editeur : GISSEROT

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