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Résumé

Les vergers de France, de par la variété de nos climats, sont très différents d'une région à l'autre.Si les pommiers et les poiriers sont prédominants dans le Nord-Ouest, ils cohabitent néanmoins avec toutes sortes de pruniers, noyers, noisetiers ou autres cerisiers.Plus on se rapproche des régions méridionales, plus on trouve de pêchers, amandiers ou figuiers...Ce sont tous ces fruits que l'on aime, enfant, cueillir directement sur l'arbre, que notre auteure gourmande met en œuvre dans une soixantaine de recettes de desserts, dont une douzaine vegan, tous plus délicieux les uns que les autres.

Caractéristiques

EAN13 Livre broché : 9782755809565

Langue(s) : Français

Auteur(s) : Marie-Hélène Rousic-Guervenou

Collection : GASTRONOMIE

Publication : 16 mai 2022

Edition : 43467e édition

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 189 (Livre broché)

Nombre de pages Livre broché : 128

Format (en mm) Livre broché : 125 x 190

Code(s) CLIL : 3856

Editeur : GISSEROT

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