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Résumé

A l'attention de tous les amateurs de vin qui veulent savoir comment se fait cette boisson produite depuis la haute Antiquité à partir du fruit de la vigne, voici un petit mémo synthétique décrivant les différentes étapes de la fabrication du vin et leurs variantes.

Caractéristiques

EAN13 Livre broché : 9782755807745

Langue(s) : Français

Auteur(s) : Vincent Dubourg, Jacques Dubourg

Collection : MEMO

Publication : 26 mai 2018

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 83 (Livre broché)

Nombre de pages Livre broché : 64

Format (en mm) Livre broché : 117 x 167

Code(s) CLIL : 3858

Editeur : GISSEROT

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