Simon Surreaux est agrégé de l'Université et docteur en histoire de l'Université Paris-Sorbonne. Il est profession d'histoire en CPGE en Première supérieure et en Lettre supérieurs à Lyon et chargé de cours à Sciences Po Lyon, après avoir enseigné en collège et en lycée (académie de Créteil) et à l'Université (Paris-IV, Lille-III).