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Résumé

Les grands classiques de la cuisine française présentés en anglais pour un public de touristes anglo-saxons et étrangers visitant la France et voulant soit ramener un petit souvenir gastronomique non périssable, soit savoir ce que sont vraiment ces spécialités françaises, un peu " clichés "... Les incontournables sont au rendez-vous : escargots, blanquette, boudin, cuisses de grenouilles... de même que la soupe à l'oignon que nombre d'américains s'imaginent que nous mangeons quasi-quotidiennement en hiver !

Caractéristiques

EAN13 Livre broché : 9782755807530

Langue(s) : Anglais

Auteur(s) : Jean-Pierre Perrin-Chattard, Brigitte Perrin-Chattard

Collection : GASTRONOMIE

Publication : 4 juillet 2017

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 99 (Livre broché)

Nombre de pages Livre broché : 64

Format (en mm) Livre broché : 125 x 190

Code(s) CLIL : 3847

Editeur : GISSEROT

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