Les confitures
Résumé
Pendant longtemps, lorsqu’il n’existait pas de moyens techniques performants pour conserver frais les fruits ou pour en faire venir à contre-saison de l’autre bout du monde, il convenait de les sécher, de les confire ou de les transformer en confiture en les cuisant longuement avec du sucre ou du miel.Ce livre vous permettra de retrouver le plaisir de préparer de savoureuses confitures maison.
Caractéristiques
EAN13 Livre broché : 9782755808582
Langue(s) : Français
Collection : RECETTES D'OR
Publication : 21 janvier 2020
Support(s) : Livre broché
Poids (en grammes) : 85
Nombre de pages Livre broché : 64
Format (en mm) Livre broché : 117 x 167 x 4
Code(s) CLIL : 3850
Editeur : GISSEROT