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Résumé

Au coeur du régime méditerranéen ou crétois, l'huile d'olive est plus qu'un simple produit d'assaisonnement ou une source de matière grasse, elle est l'ingrédient indispensable à de nombreuses préparations tant salées que sucrées. Marie-Hélène Rousic-Guervenou vous propose ici des recettes claires permettant à tout un chacun de réussir à domicile des préparations à la fois succulentes et élégantes, adaptées au mode de vie contemporain.

Caractéristiques

Editeur : GISSEROT

Auteur(s) : Marie-Hélène Rousic-Guervenou

Collection : RECETTES D'OR

Publication : 24 juin 2019

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 85 (Livre broché)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 Livre broché : 9782755808483

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